微波炉煮蛋炸伤女演员!这些东西不要放进微波炉

  当使用微波炉加热鸡蛋时,鸡蛋内部的水分子会迅速振动产生热量,导致鸡蛋内部温度和压力迅速升高。

  微波炉通过微波使食物内水分子高频振动产热,若食物/容器处于密封状态(如带壳鸡蛋、密封罐头),热量会让内部水蒸气/气体急剧膨胀,最终冲破外壳引发爆炸。

  金属容器(如不锈钢碗、铝箔)会反射微波,能量集中在金属表面形成高频电流,产生电火花甚至电弧,可能引燃食物或损坏微波炉,极端情况导致爆燃。

  纯净水等低杂质液体在微波炉中可能被加热到100℃以上却不沸腾(“过热液体”),取出时轻微晃动会瞬间剧烈沸腾,液体飞溅类似小型爆炸,可能烫伤人。